두부 덧밥

  헬시 두부 덧밥 만들기

 

         

 

 

  <재료> 4 인분

 

  두부 1모,밥, 오이, 파, 토마토

 

  <소스 재료>

  논오일(식용유,올리브유 아무거나) 20cc, 간장 60cc, 미림 한스푼, 빨간고추1,마늘,파

 

 

     <소스 만들기>

 

     

     냄비에 논오일을 넣고 마늘은 납작하게 눌러서 넣어주고 고추는 씨를 빼고

     잘게 썰어서 넣고 약한불에 끓임

 

     

     썰어놓은 파와 간장,미림을 넣고 파가 익을때까지 끓임

 

    <밥 준비하기>

     그릇에 밥을 넣고 오이생채, 알맞게 썬 토마토,양념파, 두부는 손으로 뭉게어준뒤

     올려줌...만들어 놓은 소스를 밥위에 뿌리면 완성
 

 

             간단! 두부와 야채 덧밥 완성